Rapunzel - Allgäu Ghee bio, 250g

Name: Rapunzel - Allgäu Ghee bio, 250g
Brand: RAPUNZEL

Allgäu Ghee bio, 250g – Rapunzel Traditionell geklärtes Bio-Butterfett aus Deutschland mit feinem Butteraroma – hoch erhitzbarer Genuss zum Braten, Kochen und für die ayurvedische Küche! Das Rapunzel Bio-Ghee stammt aus Deutschland und wird aus Butter aus kontrolliert biologischer Erzeugung im traditionellen Siedeverfahren sorgfältig geklärt. Durch die schonende Klärung werden Wasser und ein Großteil der Milchbestandteile entfernt, wodurch ein reines Butterfett mit angenehm mildem, charakteristischem Butteraroma entsteht. Dank seiner hohen Hitzebeständigkeit eignet sich das Bio-Ghee hervorragend zum Braten, Kochen und Anrösten verschiedenster Zutaten. Besonders in der traditionellen ayurvedischen und indischen Küche ist Ghee eine beliebte Zutat, die Gemüsegerichten, Currys und aromatischen Gewürzmischungen eine feine, buttrige Note verleiht. Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander oder Kurkuma kurz im erwärmten Ghee anrösten, bevor die weiteren Zutaten hinzugegeben werden. Das Bio-Ghee eignet sich auch zum Anbraten von Gemüse, Kartoffeln und anderen herzhaften Speisen. Bitte vor Licht und Wärme geschützt lagern. DE-ÖKO-039Mehr anzeigen

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